Da redação
O estado de Mato Grosso, que ocupa a liderança nacional na produção de carne bovina, apresentou suas iniciativas de produção sustentável durante a 29ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança Climática (COP 29), realizada em Baku, no Azerbaijão. O estado tem se destacado ao combinar tecnologia, rastreabilidade e preservação ambiental, mantendo 60% de seu território preservado. Essa abordagem demonstra como é possível alavancar o desenvolvimento econômico enquanto se preserva o meio ambiente.
Durante o evento, César Miranda, secretário de Desenvolvimento Econômico, compartilhou os resultados significativos do estado no setor: em 2023, Mato Grosso exportou 453 mil toneladas de carne bovina, gerando uma receita de US$ 1,9 bilhão, com a China sendo um dos principais destinos dessa produção.
Rastreabilidade: Um Compromisso com a Qualidade
No painel sobre “Rastreabilidade da Cadeia Pecuária”, o secretário César Miranda destacou as inovações implementadas no estado. O sistema de rastreabilidade garante o monitoramento completo da cadeia produtiva, assegurando que os produtos atendam aos requisitos ambientais e de qualidade, essenciais para acessar mercados internacionais que exigem altos padrões.
“A rastreabilidade não apenas assegura a qualidade da carne, mas também facilita a implementação de tecnologias sustentáveis, como dietas que ajudam a reduzir as emissões de gases de efeito estufa”, explicou Miranda.
Agricultura de Baixo Carbono
Outro destaque do estado foi o Plano ABC (Agricultura de Baixa Emissão de Carbono), que promove práticas agrícolas sustentáveis como o plantio direto e a integração lavoura-pecuária-floresta. Estas tecnologias contribuem para uma agropecuária com baixo impacto ambiental e são responsáveis pela redução das emissões de carbono, ao mesmo tempo em que impulsionam a economia local.
Resultados Relevantes
Em 2023, Mato Grosso representou 22,3% das exportações brasileiras de carne bovina, consolidando-se como um player fundamental no mercado global. A qualidade de sua produção e seu compromisso com a sustentabilidade têm sido fatores essenciais para atrair mercados exigentes como a China, os Estados Unidos e a Arábia Saudita.
O sucesso do Mato Grosso em equilibrar alta produtividade com práticas ambientais responsáveis tem atraído atenção internacional, posicionando o estado como uma referência mundial em agronegócio sustentável e demonstrando que é possível produzir em grande escala sem comprometer o meio ambiente.
